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可倾式保温夹层锅

可倾式保温夹层锅具有液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。可倾式保温夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

一、用途及特性:

1 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、奶制品 、酒类

、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧

菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、改变劳动条件的优良

设备。

半自动蒸汽加热炒锅厂家

夹层锅的特性

夹层锅：

物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、方便-。

2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、

加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表

，外型美观、安装容易、操作方便、-。

基本结构及安装

夹层锅的使用

  清洗：加工结束，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，并用清水冲洗，待下 次使用时，用90℃以上热水，保持2-3分钟的处理。

保养：要经常注意整台设备的工作情况，导热油不足时应立即补充，经常擦洗缸 体，保持外表清洁，内胆光亮，达到-目的。

使用完毕后，应先断电源，以保持电源管部分延长使用寿命。

半自动蒸汽加热炒锅厂家如果有需要请及时联系我们！

夹层锅注意事项

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳须有-的接地，以免漏电发生事故。

4、安装时，应注意-进油管道的流畅，不得有阻塞现象。

5、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动。。

6、溢流口不允许装阀门。